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業務閉鎖
販売促進部門がクローズになることが決定。

こういうとき、普通にしてて、いいのだろうか?
もっと声をあげるべきか?

サポート室は?
| 仕事 | 22:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
目標じゃなく、ノルマ
1人の1日あたりの応対人数が15から30、倍増。
サポートには時間がかかるということを分かって言ってるのか?
そりぁ、下請けだから仕方ないのかもしれないけど、適当に応対して、それでいいの?しっかり相手が納得してないのにどうやって切るの?

| 仕事 | 22:58 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
お菓子教室



プリンに見えるけど、プリンじゃない!
っていうところが気に入っているのじゃ〜。

みんなの優しさに甘えてはいかんと思いつつ、
やっぱりうれしい。

正直にそう言ったら、「まぁ甘えられた困ることもあるけど、
みやさんみたいに、正直に赤裸々に告白されたら、ホント可哀想だから、何かしてあげたくなるのよね」と
母のような姉のような人から言われた。

お給料大幅カット、家賃補助も打ち切り。
こういうとき、みんなどう対応している?
貯金を崩す、バイトする。

そうやねん。バイトも考えている。
服務規程っちゅうやつに反するらしいけど、そんなん言ってられんもん
| お料理教室 | 07:36 | comments(28) | trackbacks(0) | pookmark |
和菓子教室




和菓子が家で作れるとは、、、。
なんちゅーか、絶対に買ってくるもんやという思い込みがあった。

さすがにあんこは市販のやつだったけど、
なんか、ぷるぷるしたのができるのには驚いたさ。

だけど、
ケーキも手作りやったら、2、3日で食べきるわけっしょ?
和菓子は先生いわく、
その日!
ってことは、4人家族でも4個しか作れない。
材料が余るわな〜。

悩むじょ〜

でも、作ってみたいのじゃ。

今回はNさんが誘ってくれたのだ。
お金がないってことをPRするのは大事だわさ。
最初は恥ずかしいし、会社クビになるかも、なんて
話したら、嫌われると思ってた。
面倒なやつと思われるとビクビクしてた。
でも
でも
このご時世、そんな人いっぱいいるんや。
言うことで助けてもらえて、
色々楽しいことに声をかけてもらえるんはうれしいことやもん。

帰りのお茶もご馳走になったじょ。
これは甘えすぎと反省したけど、でも、美味しかった。
そういえば、最近カフェも入らなくなったなぁ。

家で作ってみたい和菓子は、白あんと葛が高くて、いまんところ、作れてない。
でも、きっと作るじょ!

| お料理教室 | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
Willy Cooking

先月になりますけど、、
それが??

だってさぁ、落ち込んでたし。
色々教室行くのも、お金がかかるし、この先考えたら貯金!と
思ったりしとったんだけど、
もう、ふっきれたし、そや!どんどん行くぞ!という
気持ちになっているのである。
なので、教室レポしまっせ〜。


いや〜。
行った日は、若干テンション低めでしたけど、
でも、行くと、素敵なテーブルに美味しいお料理でしょ?
わくわくしちゃうわね。




韓国料理だったじょー。
どれも美味しいじょー。
みんなお変わりしたいじょー!!





赤い瓶はお酒だったんだけど、
美味しかった。

キムチ入りのグラタン、美味しかった〜。
前に、創作料理の店で食べて、キムチとチーズが相性いいやん!
と思っていたのを思い出し、、。
でも、まさか習えるとは、、
Willy先生、ありがとうです。



たらのスープがこれまた、絶品やわ。
たらの干したもの、、食べる機会がなかったけど、
これで、ほんま、毎日食べたい!って気持ちになりました。
まずは干したらを買いにいかんとね。


ナムルがこれまた、美味やったわ。
いっくらでも食べられる。

ほんまWilly先生はすごい、、。
これだけの料理をぱぱっ!と手際よく、あっちゅー間に作るんやもん。


3月の教室の時は、もうこれで最後にしよ、、と思っていたけど、ノンノン!
これからも通い続けるじょー!

Willy先生、これからもよろしくお願いしまーーすっ!

| お料理教室 | 07:43 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
Willy Cooking

先月になりますけど、、
それが??

だってさぁ、落ち込んでたし。
色々教室行くのも、お金がかかるし、この先考えたら貯金!と
思ったりしとったんだけど、
もう、ふっきれたし、そや!どんどん行くぞ!という
気持ちになっているのである。
なので、教室レポしまっせ〜。


いや〜。
行った日は、若干テンション低めでしたけど、
でも、行くと、素敵なテーブルに美味しいお料理でしょ?
わくわくしちゃうわね。




韓国料理だったじょー。
どれも美味しいじょー。
みんなお変わりしたいじょー!!





赤い瓶はお酒だったんだけど、
美味しかった。

キムチ入りのグラタン、美味しかった〜。
前に、創作料理の店で食べて、キムチとチーズが相性いいやん!
と思っていたのを思い出し、、。
でも、まさか習えるとは、、
Willy先生、ありがとうです。



たらのスープがこれまた、絶品やわ。
たらの干したもの、、食べる機会がなかったけど、
これで、ほんま、毎日食べたい!って気持ちになりました。
まずは干したらを買いにいかんとね。


ナムルがこれまた、美味やったわ。
いっくらでも食べられる。

ほんまWilly先生はすごい、、。
これだけの料理をぱぱっ!と手際よく、あっちゅー間に作るんやもん。


3月の教室の時は、もうこれで最後にしよ、、と思っていたけど、ノンノン!
これからも通い続けるじょー!

Willy先生、これからもよろしくお願いしまーーすっ!

| お料理教室 | 07:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
MarbleCooking

行ってきたじょ。
MarbleCooking

うじうじ悩んでいたのがふっきれたのか、教室でも少しばかりキャーキャーうるさかったかも。
先生、ごめんね。

よし、教室レポ、行くじょ!
今回は、春らしいメニューやったわ。

まず、お手製のメニューにがつんとやられた。


そうか、、こんな風にしたらカッコええやん。
普段使ってるもんやのに、どうして思いつかんのだろうか。
自分を恥じる。
つーか、同じもんみてても反応できる人、出来ん人の差はどこにあるんやろな。

ご飯、、出来立てを撮りそびれてしもうた。
ワンプレートに盛り付けるかどうか、
皆で迷ったけど、
まず、サラダとご飯。

サラダも、最初の盛り付け、撮るのを忘れた。
なんてこった。
でも、無茶美味しかったもんね。
ほんま、春色サラダやわ。



ご飯がこれまた、
まず、見た目にノックアウトで、食べてノックアウトやもん。
菜の花、苦味が苦手なんです、という人も、
「あら、美味しい」って言うて食べてたし。
先生は2種類の方法を説明してくれたけど、
多分、家でもこっちをやるな。


ほーーほっほっほっ!
このコロッケ最高っ!

先生が野菜料理のお店で食べて美味しかったので、再現してみようと
作ったんやて。

じゃがいもやのに、ほくほくというよりちょっぴりクリーミー。
で、そら豆がしっかりしてて、いいコンビやわ。



手羽先も「へー、こんな味になるんや、」と
行ったことないけど、きっとアジアの屋台の味なんやろな、と思った。

コロッケは、たくさん持ち帰りさせてもらって、
みんなすごい満足してた。

先生が、サンドイッチにはさんでもおいしいよ、って言ってくれて、
そりゃそうや!と、
朝ごはんにサンドして、むぎゅーと押したら、バリ美味かった。
このコロッケ、簡単なくせにいい味で、活動範囲広いとみた。


デザートは、簡単を通り越して、笑える。
こんなん、簡単すぎるっしょ。
でも、初めての味に感動した。

どうしたら、、こんな組み合わせを考え付くのか、、、です。
家で真似するのは簡単やけど、
自分で一からこの組み合わせを発見せよ!と
命令されたら、できへんやろな。
やみくもに、何でも組み合わせしたらできるんやろうか?




今日は久しぶりに夜のクラスで、
なんか、あったかいムード満点で、
ほんわかできた。
久しぶりに会ったNさんが、
やっぱり不景気で会社のことを少し愚痴ていた。

そうや、みんな同じ、大変なんや。
でも、こうやって、楽しく過ごせて、勉強できて、家でがんばって作ってみよ!と
前向きになれる場所あるんやもん。
がんばらな。

先輩が辞める、っていう噂を、直接耳にすることが増えた。
辞めて次の仕事があるんやろうか、
もう決めたんやろか。

みやは、自分なりにがんばるもんね。

| お料理教室 | 20:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
花見



花見に行って来たじょ!

会社の人と一緒で、あまり普段喋らない人もいたけど、

話して分かったのは、みんな不安をかかえているってことやね。
みやだけと違うもん。
そう思ったら、
がんばれそうな気がしてきた。

先のことを考えすぎて、お金を貯めとかなあかんと、今やりたいことを我慢するより、
今やりたいことは、ちゃんとやらなあかんと思ったわ。

だってさぁ、習字なんて、10年後に習うより今から習うほうが絶対に上達率高いやろ?
地道にこつこつ型の習い事は、やりたいときが始めるときやし、
好きで習いたいことは、やっぱりやろうと思うねん。

よっしゃ、これからも習うで!
いっぱい色々通うもんね。

ふっきれたし、やるきまんまん。

| その他 | 07:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
パン


連れて行ってもらったパン屋さん。
美味しいねん!と
言われて、淀屋橋からテクテク。
神社で桜を見て、パンを食べて、と思っていたら
イートインできるから、と中で食べた。
パンヂュースというお店で、種類がいっぱいあった。
野菜がいっぱいのパンが目に付いた。
蓮根とか、人参とか、、けっこうびっくりしたじょ。

落ち着いて仕事できる雰囲気になってきたけど、
やっぱりどこかひっかかる毎日やわ。

きっと、先輩は辞めると思う。
転職先決まったんちゃうかな。。
みやも、そういうこと考えなあかん時期なんやろうか。


| グルメ | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
仕事って、

残業代は、もともとつかない職種。
それには、意義はないわさ、ね。

そやけど、
全社員、営業兼務、、。
そりゃ不景気やもん、分かる。
携帯電話、コピー、パソコン、友達に押し売りできるか?
みやはそういうのん、あかんのよ。

会社として、色々あるやろうけど、
当たりかまわず、やらなあかんのやろうか。

| その他 | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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