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WILLYCOOKINGスペイン料理
 楽しみにしているWILLYCOOKING
今月はスペイン料理
家でスペイン料理なんて、おしゃれですな。

サングリア
バルサミコな野菜たち
やっきぱなしスパニッシュオムレツ
豚と夏野菜のソテー サルサベルデソース
サフランピラフ パエリア風

サルサベルデソースが美味しかった。
パセリをいっぱーい使うけど、全然苦くなかったじょ
| お料理教室 | 16:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
Marble Cookingにて 夏のおもてなし料理

kako先生のおもてなし料理教室に行ってきたよ


メニュー
夏野菜たっぷりの和風さっぱりそうめんサラダ風
鰻と野菜のグリル
茄子の胡麻煮
五穀ご飯
ココナツミルクのパンナコッタ、すいかのソースで
水出し紅茶

ブルーの涼しげなテーブルがとっても素敵でしたじょ。
こちらは、ココナツのパンナコッタ。
木のトレーが素敵だし、並べて置くと高級感漂いますな。
お料理はもちろんおいしくて、
特に茄子の煮物が最高!
kako先生のベランダは、家庭菜園の宝庫で、たくさん野菜がとれるの。
で、それをたくさん食べなくちゃいけないから、
美味しく食べられるお野菜料理が必然的に多くなるってワケ。

去年までは、おみやげに採れたて野菜をたくさんいただいたのだけど、
今年から生徒が増えて、おみやげにもらえなくなっちゃったよ。
kako先生は、「家でも家庭菜園してみようね」なんて気軽に言うけど、
毎日の水遣りを考えただけでも、あかんわ。


| お料理教室 | 23:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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